менеджер/ бармен Харьков

09.2007 – 10.2009, Рестобар «Il Monte» г. Харьков
Должность: Бармен
Обязанности: Выполнение заказов на баре. Контроль работы официантов. Решение спорных вопросов в процессе обслуживания. Прием заказов на банкеты. Ведение первичной документации.


01.2007 - 08.2007, ЧНПП «Синт - Харьков» г. Харьков
Должность: Менеджер по развитию
Обязанности: Мониторинг рынка. Ведение проектов. Подготовка презентаций. Ведение переговоров с руководством предприятий.


09.2005 – 11.2006, Кафе «Эль» г. Харьков
Должность: Менеджер
Обязанности: Проведение промо акций. Контроль работы персонала в зале. Работа с гостями. Финансовая отчетность.


05.2005 – 08.2005, Ресторан «Театральный» г. Ялта
Должность: Заместитель администратора
Обязанности: Организация работы официантов и барменов. Взаимодействие кухни и зала. Решение спорных вопросов в процессе обслуживания. Прием заказов на банкеты (фуршеты) и их организация.