Период работы: С 24 октября 2006г. По 25 декабря 2009г.
Должность: Управляющий ночного клуба «Ред Клаб»
Место работы: Ночной клуб «Ред Клаб»
Должностные обязанности: Руководство обслуживающим персоналом, поварами, хореографом, танцорами стриптиза и т.д. в составе 30 человек, работа с поставщиками, разработка и составление меню, контроль за качеством и количеством приготовляемых блюд, анализ цен и наценок, обработка первичной документации ( приходные и расходные накладные, акты списания, перемещение продукции), проведение инвентаризаций, закупка ТМЦ, организация проведения завтраков для жителей «Гранд Отеля», кофе-брейков, фуршетов и т.д., контроль за экономической безопасностью. Слежение за исправностью электроприборов, сантехники и всего технического состояния помещения. Разработка шоу-программ, контроль за проведением репетиций, утверждение номеро и т.д.). Общение с клиентами ( составление меню, обсуждение индивидуальной шоу-программы и т.д.).
Период работы: С 1 июня 2005 г. По 24 октября 2006г.
Должность: Администратор ночного клуба
Место работы: Ночной клуб «Ред Клаб»
Должностные обязанности: Руководство обслуживающим персоналом, общение с клиентами, бронирование корпоротивных и торждественных мероприятий, обработка заказа, во время отсутствия управляющего – исполнение всех его обязанностей.
Период работы: С25 мая 2004г. По 1 июня 2005г.
Должность: Старший смены в кофейне
Место работы: ООО ТПЦ «Полсинаут», кофейня
Должностные обязанности: Руководство обслуживающим персоналом, обслуживание клиентов, контроль за ассортиментным перечнем, ведение кассовой книги.
Период работы: С 12 ноября 2003г. По 25 мая 2004г.
Должность: Официант
Место работы: ООО ТПЦ «Полсинаут», кофейня
Должностные обязанности: Обслуживание посетителей, оформление заказов, работа с кассовым аппаратом.
Компьютерные навыки
Word, Excel, Internet Explorer, 1C: Предприятие 7:7, Астор: развлекательный центр.
