1 сентября 2005 резюме #15443 в избранное
Резюме не обновлялось более месяца

директор по общественному питанию Ханты-Мансийск

женщина 66 лет

Опыт работы более 5 лет

  • 2004 – н. в. ОАО «Уралхиммаш»
    Дир. цеха питания. Достижения: открытие столовой на 1200 мест, перевод цеха из убыточного в прибыльное предприятие, открытие двух корпоративных буфетов с линией горячей раздачи. Банкетное обслуживание.
    1998 – 2004 ООО «Агрофирма Манчажская»Зам. дир. по коммерции. Функционал: рук-ль пр-ва молочных продуктов, колбасных изделий, мукомольного пр-ва и хлебопечений. Реализация мясной, молочной продукции по сети Газпрома. Руководство общепитом и пред-ми торговли в г. Екатер-ге и Свердл. обл.
    Достижения: открытие перерабатывающих комплексов с нуля. Внедрение линии самолетного питания. Орг-я выставок, презентаций мясной и молочной продукции и хлебопечения.

Образование

  • Базовое образование:
    1981г. - Пермский педагогический институт
    Факультет химико-биологический факультет.
    Квалификация: учитель химии и биологии
    1987г. – СИНХ, Экономика и управление на предприятиях торговли
    и общественного питания.
    Квалификация: Экономист

    Дополнительное образование:
    2002-2003 Обучение по системе Газпрома «Корпоративное
    питание и самолетное питание» со стажировкой в Германии

Личная информация кандидата

Просмотр контактных данных разрешен только зарегистрированным работодателям.

Регистрация


Связаться с кандидатом

Подбор персонала в Ханты-Мансийске  /  Ханты-Мансийский автономный округ - Югра

Ищем персонал