ОПЫТ РАБОТЫ
Party Club - XO Вологда, Россия
12/08/2008 – 25/04/2009
Бармен
• Активно участвовал во всей деятельности бара, учитывая все пожелания менеджеров.
• Успешный в методах «ап-селлинг», умение правильно находить, распознавать и привлекать потенциальных клиентов в целях максимизирования прибыли ночного клуба.
• С легкостью проводил ревизию и имел на себе финансовую ответственность.
• Устанавливал дружеские отношения с клиентами и улучшал услуги, приспосабливаясь к их индивидуальным желаниям и предпочтениям.
Ресторан «Пир Горой» Вологда, Россия
15/11/2009 – 15/06/2010
Бар менеджер
• Опыт общения с разными людьми разных возрастов, интересов и социальных статусов.
• Работа с документами по доставке алкогольной продукции, сигарет, фруктов и табачных изделий для курения кальянов.
• Ежедневно, лично следил за работой барменов, а именно за: потоком денег, общением с клиентами, и правильностью розлива и подачи алкоголя.
• Ревизии бара осуществлялись мной или другими сотрудниками бара, строго в мое присутствие.
