Директор / Администратор магазина (Полная занятость)
ООО ТД АСКОНА, г. Москва.
Должностные обязанности и достижения:
Обеспечение высокого уровня обслуживания в салоне. Полная организация и контроль торгового процесса.
Взаимодействие с проверяющими органами, ежедневная и еженедельная отчетность работы салона, анализ продаж.
Контроль качества обслуживания покупателей и соблюдения корпоративных правил компании.
Контроль и управление товародвижением.
Поддержание презентабельного вида салона, мерчендайзинг. Плотная работа с покупателями, презентация товара, подробное консультирование клиентов,
оформление в КИС Галлактика заказа и отслеживание всех стадий его прохождения: от продажи до поступления к клиенту, работа с рекламациям, выполнение плана продаж салона, работа с кассой и терминалом.
Ведение документооборота магазина в полном объёме, соблюдение кассовой дисциплины и правил ведения кассовых документов, проведение инкассации.
Работа с персоналом: адаптация, контроль, организация обучения стажеров, составление рабочих графиков, информирование о проведении рекламных акций.
Ведение и контроль документации: оформление кассовых и банковских документов, работа в КИС Галактика.
Взаимодействие с центральным офисом и производством. Личные продажи.
апрель 2010 — декабрь 2010
8 месяцев
Администратор трактира (Полная занятость)
ООО «Флекс Менеджмент», г. Москва.
Должностные обязанности и достижения:
Обеспечение и поддержание эффективной бесперебойной работы трактира, обслуживания гостей. Управление персоналом (официанты, бармены, кассиры, хостес, технические сотрудники). Составление рабочих графиков для персонала. Контроль и управление товародвижением. Отслеживание, заказ товара. Выполнение ежедневных планов выручки. Проведение собеседования с персоналом. Устранение конфликтных ситуаций с гостями, проведение конкурсов и мотиваций официантов. Взаимодействие с центральным офисом, поставщиками, проверяющими органами.
.
январь 2010 — декабрь 2010
11 месяцев
Старший официант (Полная занятость)
ООО «ЗАО Ланч» г. Москва Кафе «Маленькая Япония» (японская кухня) ООО «ЗАО Ланч» г. Москва Кафе «Ма, г. Москва.
Должностные обязанности и достижения:
Управление официантами кафе, быстрое и качественное обслуживание гостей, выполнение личного среднего чека по заказам, стажировка официантов, обслуживание руководителей данной организации. На протяжении 4-х месяцев лучший сотрудник кафе, участие и победа в конкурсах проведенных в данном кафе, а так же по всей сети г. Москва.
сентябрь 2009 — январь 2010
4 месяца
Бармен-кассир (Полная занятость)
ООО "ЗАО Ланч", г. Москва, г. Москва.
Должностные обязанности и достижения:
Своевременное и качественной изготовление заказов для гостей. Контроль и управление товародвижением, соблюдение всех санитарных норм, отслеживание срока службы продукции, заказ нужной продукции, соблюдение кассовой дисциплины и правил ведения кассовых документов, проведение инкассации, работа с детектором банкнот, кассой и терминалом.
январь 2008 — ноябрь 2008
10 месяцев
Официант (Полная занятость)
ООО «ЗАО Ланч» г.Москва, г. Москва.
Должностные обязанности и достижения:
Быстрое и качественное обслуживание гостей, участие в различных конкурсах для персонала.
