19 июня 2016 резюме #210735 в избранное

технолог молочного производства Ставрополь

мужчина 42 года

Опыт работы более 5 лет

  • хронометражист

    Компания ООО "Метинвест" (Луганск)

    13 июня 2008 — 28 июля 2011
    Функциональные обязаности: Отвечал за проведение хронометражных наблюдений, фотографий рабочего дня на местах ведения работ повышенной опасности; проведение анализа затрат рабочего времени и простоев, соответствие нормам выработки согласно ЕТКС
  • заведующий производством молокозавода

    Компания ЗАО "Краснодонский молокозавод" (Краснодон)

    6 сентября 2004 — 12 апреля 2006
    Функциональные обязаности: Отвечал за организацию работы шести молокоперерабатывающих цехов (приёмки молока, основного (аппаратного), розлива молока и кисломолочной продукции, маслодельного, творожного, казеинового), санитарное состояние цехов и оборудования, выполнение сменных,
  • мастер аппаратного цеха молокозавода

    Компания ЗАО "Краснодонский молокозавод" (Краснодон)

    1 июня 2003 — 6 сентября 2004
    Функциональные обязаности: руководство работой смены аппаратного цеха и цеха розлива питьевого молока и кисломолочной продукции, расстановка персонала, соблюдение технологии и требуемых параметров стандарта качества, контроль эффективности режимов пастеризации, сепарирования....
  • заместитель начальника убойного цеха

    Компания ЗАО «Агроукрптаха» (Луганск)

    3 июля 2007 — 17 апреля 2008
    Функциональные обязаности: Отвечал за организацию работы птицеубойного цеха, ведение технологической документации, санитарное состояние цеха, табельный учёт, расстановку персонала, соответствие процессов технологии переработки, учёт сырья и движения готовой продукции, охрану труда
  • начальник участка

    Компания ООО "Метинвест" (Луганск)

    28 июля 2011 — настоящее время
    Функциональные обязаности: Штат компании – 15000 человек, шахты - 3500 человек, в подчинении – 110 человек. Отвечаю за безопасную организацию работы участка рельсового транспорта

Образование

  • Технология хранения, консервирования и переработки молока

    Луганский национальный аграрный университет (Луганск)

    Факультет Пищевые технологии
    1 сентября 1999 — 6 сентября 2004
  • Менеджмент организации

    Луганский национальный аграрный университет (Луганск)

    Факультет Экономика предприятий
    2 сентября 2002 — 28 сентября 2004
  • Подземная разработка месторождений полезных ископаемых

    Донбасский государственный технический университет (Алчевск)

    Факультет Горное дело. Разработка месторождений
    25 августа 2008 — 25 октября 2010

Курсы

  • «Бережливое предприятие», «ДНК менеджмент», «Lean-менеджмент», «Корпоративные ценности», «Основы целеполагания», «Ежегодная оценка персонала»
    Центр обучения и развития персонала ООО «Метинвест» (Луганск)
    12 сентября 2011 — 30 ноября 2015
  • Программа: Руководитель-профессионал. Дипломный проект: «Внедрение системы 5С как инструмента построения эффективной системы промышленной безопасности в условиях подземной добычи угля и первого этапа создания культуры бережливого предприятия»
    Бизнес-школа Региональный Финансовый Консалтинг (Донецк)
    4 октября 2010 — 29 октября 2012
  • «Системы управления качеством (ДСТУ ISO 9001-2001) и внутренний аудит (ДСТУ ISO 19011-2003)»
    ГП «Луганский региональный научно-производственный центр стандартизации, метрологии и сертификации» ГП «Луганскстандартметрология» (Луганск)
    1 апреля 2005 — 14 апреля 2005

Навыки

Три законченных высших образования. Диплом инженера-технолога по переработке молока с отличием! На данный момент помимо основной должности начальника участка совмещаю должность зам. главного инженера по непрерывным совершенствованиям (бережливому предприятию). Личные качества: энергичен, требователен к себе и другим, целеустремлён, нацелен на результат, настойчив, хороший организатор, стремление к профессиональному росту. Хобби: коллекционирование масштабных моделей автомобилей; творчество Э.М.Ремарка. Профессиональные навыки: Организация и управление производством переработки молока, технохим контроль, контроль качества, стандарты качества продукции, производственная отчётность, нормы расхода сырья, нормы выработки продукции, минимизация производственных потерь, промышленная санитария, личная гигиена персонала, руководство коллективом более 150 сотрудников, табельный учёт, производственная и трудовая дисциплина, бережливое предприятие, культура непрерывных совершенствований, расстановка персонала, ТУ, ГОСТы, СниПы, СанПиНы, ЕТКС, правила и нормы охраны труда, промышленная безопасность, техника безопасности, работа с технической документацией, работа с контролирующими органами, составление и расчёт рецептур, продуктовые расчёты, оптимизация производственных процессов, ценообразование и расчёт себестоимости продукции, оперативное планирование, проведение инвентаризаций Технические навыки: уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Microsoft Office PowerPoint, Internet) Практический опыт в реализации стандарта «Бережливое предприятие» на производстве.

Знание языков

Русский - родной Украинский - свободно владею Английский - базовые знания

Дополнительная информация

Место проживания: Луганская народная республика, г. Луганск (перспектива: переезд и приобретение постоянного жилья в РФ) Возможен переезд: Белгород, Брянск, Владимир, Волгоград, Воронеж, Калуга, Краснодар, Курск, Липецк, Орёл, Майкоп, Ростов, Рязань, Ставрополь, Тула и другие варианты Место рождения: г. Норильск (Красноярский край, РФ) Контактный телефон: + 38 (050) 240-06-90 (МТС Укр), + 7 (905) 425-89-09 (Билайн) Номер ICQ: 699472655 E-mail: mr.Roman82@yandex.ru (номер билайна может быть не на связи, так как у нас в Луганске плохое покрытие российских операторов – пишите на E-mail: я перезвоню)

Личная информация кандидата

Просмотр контактных данных разрешен только зарегистрированным работодателям.

Регистрация


Связаться с кандидатом

Подбор персонала в Ставрополе  /  Ставропольский край

Ищем персонал