Организация работы ресторана с "0"(проект помещений, контроль выполнения работ, выбор, закупка и расстановка оборудования и инвентаря).
Подбор, обучение и планирование работы персонала.
Разработка и внедрение меню.
Сезонное обновление меню.
Организация взаимодействий между подразделениями.
Работа с поставщиками.
Контроль трудовой дисциплины и качества выпускаемой продукции.
Образование
Среднее-специальное
Личная информация кандидата
Просмотр контактных данных разрешен только зарегистрированным работодателям.
