1998-2004 г. Инженер-технолог и зав. лабораторией масложирового производства АООТ Липецкхлебмакаронпром. В обязанности входит: Организация и контроль технологического процесса производства масла, контроль сырья и готовой продукции. Проектирование и запуск рафинационного цеха с нуля. Организация и контроль технологического процесса производства масла, контроль сырья и готовой продукции. Обеспечение выполнения производственных планов по объему, ассортименту и качеству. Закупка оборудования, сырья, финансовый контроль. Сертификация продукции и организация работы лаборатории. Опыт управления персоналом в 50 человек. Пользователь ПК.