бармен , менеджер бара , менеджер ресторана. Москва

ООО "КРЦ Золотой Дворец" (Казино Golden Palace) г.Москва
Январь 2001-Апрель 2009 Бармен
• общение с клиентами
• выполнение заказов
• инвентаризация бара
Октябрь 2008 – Апрель 2009 Бар-менеджер
• общение с клиентами-поставщиками по телефону
• подготовка документов
• контроль и снятие остатков в баре и на складе
• проведение тренингов и экзаменов у персонала
РЦ «Шоколад»(Бильярдный клуб , Пивной Ресторан «Old Pub») г. Луганск
Май 2009-Февраль 2010 Управляющий РЦ

• управление финансовой деятельности РЦ
• работа с кадрами
• административная работа
• управление маркетинговой деятельности заведения
• организация работы служб и подразделений предприятия