Период работы: С февраля 2011 по август 2011 года
Должность: Технолог ОПК (Полная занятость)
Название организации: ОАО "ИКМА", г. Москва
Производство мясной, молочной, хлебобулочной продукции и ее реализация
Должностные обязанности и достижения: - Контроль технологического процесса производства колбасных и деликатесных изделий
- Разработка, внедрение и совершенствование технологических процессов и новой продукции
- Работа с продуктом, поставщиками сырья и материалов
- Контроль технологических потерь на различных этапах производства
- Контроль за поступлением сырья
- Ведение рецептурных журналов, планирование производства
- Составление отчетов
Период работы: С августа 2009 по сентябрь 2010 года
Должность: Племучетчик (Полная занятость)
Название организации: ЗАО "Вейделевский бройлер"
Выращивание и реализация птицы
Должностные обязанности и достижения: Контроль работы оператора-птицевода, ведение документации
