В подчинении 15 человек.
Контроль за линиями розлива, профилактическими мероприятиями, учёт и контроль перемещаемого и используемого сырья. Проведение инвентаризаций. Оформление и отслеживание забракованного сырья. Организация занятости сотрудников, распределение работ. Отслеживание и контроль за потерями ингридиентов и сырья. Внедрение новых операционных процедур. Разработка журналов контроля сырья, готовой продукции. Разработка санитарной программы отдела. Внедрение и соблюдение GMP. Ведение отчётности производственного отдела. Во время работы проходил обучение по темам:Total Systems Ekonomics и Time Management (легко ли быть менеджером или цена времени)
Образование
среднее-специальное, ПТУ №192, по специальности оператор линии розлива 4го разряда
