04. 2002 - 10. 2002 диспетчер доставки ресторана "Сбарро"
10. 2002 - 03. 2003 старший кассир "Сбарро"
03. 2003 - 10. 2004 менеджер "Сбарро"
10. 2004 - 2006 заместитель генерального менеджера
организация и контроль работы ресторана, заказ продукции, инвентаризаци, ведение отчетной документации, взаимодействие с проверяющими оргнами, разрешение конфликтных ситуаций, составление расписания, графиков отпусков, ведение табеля, анализ работы ресторана за период, планирование работы ресторана (бюджет, план )