Стаж работы: 32 года. , опыт работы в ресторанах, кафе, столовых и офисах, индивидуальный повар , еврейский частный детский дом.
Проф. навыки: повар-универсал
Приготовление блюд любой сложности. Русско-европейская кухня, еврейская кухня, диетическая.
Выпечка. ( свадебные караваи, куличи )
Оформление банкетов, фуржетов, свадеб
Составление меню, плана-меню, разработка новых блюд,
организация работы кухни в том числе с нуля
Личные качества:
Творческий подход к работе
ответственность, исполнительность.
346-78-79, сот. 8-903-572-45-39
