шеф-повар Москва

2006. 10 – 2007. 02 РЦ «Мир развлечений», пивной ресторан (г. Мирный, Саха-Якутия)
шеф-повар. Составление, проработка нового меню, составление тех. карт. Обучение персонала.

2006. 07 - 2006. 10 ресторан Синдикат (г. Саратов)
зав. производством. проведение банкетов.
2004. 09 - 2006. 07 ресторан Такэ(Москва) ()
Должность: суши-повар
приготовление и отдача блюд. составление заказа и приём продуктов. обучение персонала. контроль за качеством отдачи блюд.

2003. 11 - 2004. 08 кафе-бар Якитория(Москва) ()
Должность: бригадир
приготовление и отдача блюд. составление заказа и приём продуктов. обучение персонала. контроль за отдачей блюд.

2000. 09 - 2003. 10 ресторан Имбирь(Москва) ()
Должность: повар г/ ц
приготовление и отдача блюд.