08.2006г.-05.2007г. Место работы: Кафе-Клуб-Ресторан “Рандеву”.Должность: Старший бармен/бар-менеджер.Обязанности: Приготовление различных без/алкогольных коктейлей и десертов, кофе-машина. Работа с промоутерами и торговыми представителями алкогольной продукции. Составление винных карт, меню-раскладок и технологических карт. Организация работы коллектива.
06.2007г.-10.2007г. Место работы: Кафе-Ресторан “У Палыча”. Должность: Менеджер зала.Обязанности: Организация работы коллектива- официанты, бармены, хостес, уборщицы. Работа с промоутерами и торговыми представителями алкогольной продукции. Составление предварительных заказов на банкеты, решение возникших вопросов от гостей заведения.
