Подбор и обучение персонала, контроль за работой персонала, ведение кассы(открытие и закрытие), заказ товара на бар, прием товара, снятие остатков, ведение ежедневной отчетности, инвентаризация, организация банкетов, фуршетов, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, решение организационых и хозяйственых вопросов
