Опыт работы поваром более 6 лет.Первичная обработка продуктов.Приготовление-горячий цех-сервировка.Обслуживание банкетов.Шведский стол.Знание европейской-итальянской кухни.Составление меню.
Образование
специальное-ПУ№165-повар-бармен.Курсы повышения специализации ПУ№8-повар-кондитер.Повар 6 разряда.
