12.2002г.-01.2004г.
Клуб "Бункер"
Должность: Бармен
Профессиональные навыки:
знание этикета и психологии общения,техники подачи блюд и напитков,классификации алкогольных напитков,
технологии приготовления коктейлей.
Обязанности:
прием заказов, приготовление и подача коктейлей, слабых и крепких алкогольных
напитков, кофейных и безалкогольных коктейлей, кофе, чая. . .
Поддержка ассортимента бара, организация обеспечения бара промышленными
и продовольственными товарами,осуществление финансового контроля работы бара,
проведение инвентаризаций.
07.2004г.-07.2005г.
Гостиница "Варшава"
Должность: Официант
Обязанности:
подготовка зала к обслуживанию,прием заказов,
обслуживание гостей в зале ресторана.
